桜が綺麗な時はほぼ皆様が同じ気持ちになっているのではないかなと感じます。
この数日は夏のような暖かさかと思ったらまた寒かったりですね。いかがお過ごしですか？
でも何より本当に桜が綺麗で綺麗で。こころが洗われる気がするー。
春を感じるとなんだか浮かれてしまいます。この時期にー！と、おもいっきりいちごを堪能したり、菜の花の春の味に幸せを感じたり。
3月下旬、スーパーでいちごを買って帰ってみると、家の冷蔵庫を開けたら売る程のいちごが！写真撮っておけば良かった！その次の日も父のお友達、そして親戚からいちごをいただきました！でもでも、心配ありません。全て家族で食べましたw フルーツが好きなので何の問題もなし！！
そのいちごの中に、中でも大きいパックに小振りのもの沢山入っているのがありました。これは父がジャム用のいちごを農家さんから買ってきたとのこと！1キロちょっとありました。早速ジャムに♬
そして、つい最近、ドイツ語の生徒さんがたーくさんのキャベツを持ってきてくださいました！嬉しいー！そのまま食べたり、野菜炒め、キャベツスープにしたり。ドイツ語クラスの方々と『折角だからSauerkrautにしよう！』ということになりレシピをシェアしました。Sauerkrautはドイツ、オーストリアの郷土料理でキャベツの酢漬けです。日持ちするのでもってこいな一品！週明けにでも作ってみます♬
下の写真はキャベツとかぶの塩漬けです。
そしてそして、家の庭で見つけた可愛らしいつくし！！春ですねー！！
ヨーロッパは冬が長いので人々は春の訪れを楽しみにしています。青い空にどこまでも広がる黄色い菜の花畑。街の中ではオープンテラスが始まります。テーブルが並びそこでコーヒーやビール、ワインを楽しみます。学生はお昼ご飯を大学のベンチや公園で楽しみます。私も大学の隣がベルヴェデーレ宮殿だったのでそこの広場にお昼ご飯を持っていきました。同じ様に来ている同僚にあっては心地いいひと時を過ごしました。
schönen Tag noch mit der Frühlingsgrüße!